Arroz com frango e cubos de abóbora na panela de pressão

1 xícara e meia de arroz cru
2 peito de frango cortado em cubos
250 g de abóbora cortada em cubos
1 colher de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho
sal a gosto
salsa
2 xícaras de água
caldo de legumes
Na panela de pressão aqueça o azeite, frite a cebola, o alho e o frango até dourar. Junte a abóbora, o arroz. acrescente a água, o sal e o caldo de legumes, tampe a panela de pressão. Cozinhe por 4 minutos após o inicio da pressão.
Deixe a pressão sair, abre a panela e polvilhe salsa. Sirva em seguida.