1 ovo
1 1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
1 colher de queijo ralado
Farinha até dá o ponto mais ou menos 2 xícaras
1 porção de espinafre cozido, a quantidade fica na sua preferência.
Bater tudo no liquidificador e fazer as panquecas.
Recheio
1 peito de frango cozido com temperos e desfiado
1 lata de milho sem a água
1 tomate picado
Fazer um refogado com azeite, alho e cebola, colocar o frango, o milho e o tomate.
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